牛皮癣和皮炎是两种比较常见的皮肤病，其常规治疗措施中除了药物治疗外，饮食调理也是很重要的方面。因此，在治疗时需要避免一些食物，以免对病情产生影响。而与早期的传统观念不同
牛皮癣和皮炎是两种比较常见的皮肤病，其常规治疗措施中除了药物治疗外，饮食调理也是很重要的方面。因此，在治疗时需要避免一些食物，以免对病情产生影响。而与早期的传统观念不同，目前对于这些皮肤病的忌口知识，也有一些新的认识需要我们关注。
首先，我们来了解一下牛皮癣和皮炎的病因。牛皮癣也称银屑病，是一种慢性自身免疫疾病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑、刺痛等症状。皮炎则是指皮肤的一种炎症，常见的有湿疹、过敏性皮炎等，症状包括皮肤干燥、瘙痒、脱屑等。虽然这两种皮肤病的病因和症状不尽相同，但它们的饮食忌讳却有一定的相似性。
在平时的饮食中，忌口牛皮癣和皮炎所推荐的食物大致相同。首先需要避免过于刺激性的食物，如辣椒、姜等，它们不仅会让身体感觉燥热，而且还会刺激皮肤，使得病情更加加重。此外，海鲜和虾类也需要适量食用，因为这些食物中含有较高的蛋白质和亚硝酸盐，这些物质会促进细胞分裂，从而刺激皮肤，引发病情。
对于容易引起过敏反应的食物也要避免，例如坚果、巧克力、柑橘类水果、番茄、草莓等等。此外，成熟豆类也是需要少量摄取，因为其中的纤维素、蛋白质和直接的胰蛋白酶会对皮肤造成损害。
另一方面，忌口牛皮癣和皮炎需要注重多种微量元素的补充。例如维生素C、维生素E、锌等对皮肤健康十分重要。同时，需要补充足够的蛋白质，因为它可以促进健康细胞的生长，并帮助皮肤修复损伤。
总结起来，牛皮癣和皮炎忌口发物主要包括刺激性食物、过敏原、含有亚硝酸盐等高蛋白食物、成熟豆类等。在饮食时应避免食用这些食品，同时多补充含有维生素C、维生素E、锌等微量元素和蛋白质的食物，以增强身体对皮肤的保护力。此外，对于忌口问题，还需要注意个体差异，不同体质的人应该有所差异的饮食及调理方法。
